Contratar personal de temporada en Punta del Este: cómo hacerlo en regla

Para contratar personal de temporada en Punta del Este en regla hay que hacer cuatro cosas antes del primer día de trabajo: definir el tipo de contrato, dar de alta al trabajador en BPS, tener el seguro de accidentes del BSE y pagar como mínimo el salario de su categoría. Al terminar la temporada corresponde, además, una liquidación final. Le contamos cada paso y los errores que más vemos en Maldonado cada verano.

Contrato zafral o a plazo: qué tipo de contrato corresponde

En temporada se usan dos figuras:

• Trabajo zafral: la persona trabaja durante la zafra de una actividad que se concentra en una época del año, como el turismo de verano.
• Contrato a plazo determinado (o a término): se pacta una fecha de inicio y una de fin, justificada por una necesidad transitoria del negocio.

Recomendaciones prácticas:

1. Póngalo por escrito: tarea, categoría, horario, salario y la fecha o el hecho que marca el fin (por ejemplo, el cierre de la temporada).
2. Que la temporalidad sea real. El MTSS indica que los zafrales y los contratados a término no tienen derecho a la indemnización por despido común. Pero si el contrato se renueva una y otra vez, o se despide antes de la fecha pactada, la situación puede discutirse. Conviene asesorarse en cada caso.
3. Revise el convenio de su sector, que puede tener reglas propias para el personal zafral.

Alta en BPS antes de empezar a trabajar

Este es el punto más importante. BPS exige que el empleador comunique el ingreso del trabajador en forma previa al inicio efectivo de la relación laboral. En la aportación Industria y Comercio (comercios, restaurantes, hoteles, inmobiliarias, etc.) el alta se puede hacer desde 10 días corridos antes del ingreso y hasta el mismo día de ingreso inclusive.

• Se hace en línea con el servicio de registro de afiliaciones de BPS, con un usuario personal habilitado por la empresa.
• Si su negocio todavía no está inscripto en BPS y DGI, ese paso va primero. Le puede servir nuestra guía sobre cómo abrir una empresa unipersonal en Uruguay.
• Si contrata a una persona extranjera, verifique antes su residencia: para la seguridad social, BPS toma como documento válido la cédula de identidad uruguaya.

El alta fuera de plazo tiene multa por trabajador (mayor si BPS registra el ingreso de oficio), y el trabajador sin alta puede quedar sin cobertura médica ni seguro de accidentes.

Planilla de trabajo y Libro de Registro Laboral (MTSS)

Desde el decreto 278/017 existe la Planilla de Trabajo Unificada, que se completa en BPS al mismo tiempo que el alta: grupo y subgrupo del consejo de salarios, categoría, horario, descansos y salario de cada trabajador. La Inspección General del Trabajo (MTSS) puede consultarla en línea.

Tenga en cuenta que:

• Cualquier cambio (horario, categoría, salario) debe registrarse en BPS dentro de los 15 días corridos.
• Cada establecimiento debe tener su Libro de Registro Laboral, que se registra ante el MTSS dentro de los 10 días hábiles de iniciada la actividad. Si abre un local nuevo para la temporada, es un trámite a prever.
• Con cada pago hay que entregar recibo de sueldo con el detalle de haberes y descuentos.

Seguro de accidentes de trabajo del BSE

La Ley 16.074 hace obligatorio el seguro de accidentes del trabajo y enfermedades profesionales, y solo lo emite el Banco de Seguros del Estado. Se contrata al abrir una empresa con dependientes o al incorporar personal. En un seguro nuevo, la cobertura empieza el día siguiente a la solicitud; los trabajadores que se suman a una póliza vigente quedan cubiertos desde que se los declara en BPS.

Dos detalles que suelen pasarse por alto:

• El plazo que da BPS para el alta no rige para el BSE: si el accidente ocurre antes de declarar al trabajador, puede no haber cobertura.
• Para mantener la cobertura, la empresa debe estar al día con BPS.

Si un trabajador sin seguro se accidenta, el BSE lo atiende igual, pero después le reclama los costos al empleador, y la ley prevé además multas.

Cuánto pagar: el laudo del consejo de salarios

El salario mínimo depende del grupo y subgrupo del consejo de salarios y de la categoría del trabajador. En temporada los más comunes en Punta del Este son el Grupo 12 (hoteles, restoranes y bares) y el Grupo 10 (comercio en general).

• Los montos se ajustan en cada ronda de negociación: consulte el laudo vigente en la web del MTSS antes de fijar el sueldo.
• Pagar por debajo del laudo genera diferencias salariales que el trabajador puede reclamar.

Fin de la temporada: licencia, salario vacacional y aguinaldo proporcionales

Cuando termina el contrato hay que pagar una liquidación final, aunque el trabajador haya estado pocas semanas:

• Licencia no gozada: según el MTSS, para un trabajador mensual se generan 1,66 días por mes trabajado (20 días al año). Para jornaleros el cálculo es distinto.
• Salario vacacional: el 100 % del jornal líquido correspondiente a esos días de licencia.
• Aguinaldo proporcional: la doceava parte de lo ganado en el período.
• Los días trabajados y no cobrados.

El MTSS aclara que no hay un plazo legal expreso para pagar la liquidación, pero se considera exigible a los 10 días, y el atraso genera un recargo del 10 % sobre lo adeudado. Además, la baja en BPS se comunica dentro de los 5 días hábiles siguientes al egreso.

Errores al contratar personal de temporada (y el riesgo de la informalidad)

• Poner a alguien "a prueba" unos días sin alta en BPS.
• Dar el alta después del primer día de trabajo, o no darla nunca.
• Declarar menos horas o menos salario de lo real.
• No entregar recibos ni registrar los cambios de horario.
• Olvidar la baja al final de la temporada.
• No calcular la licencia, el salario vacacional y el aguinaldo proporcionales.

Trabajar en negro puede parecer más barato en enero, pero el costo llega después: aportes con multas y recargos, sanciones del MTSS, reclamos laborales y, si hay un accidente, los gastos que el BSE le cobrará a la empresa. Para no atrasarse con los pagos en plena temporada, repase cómo organizar los vencimientos de DGI y BPS y el calendario de vencimientos.

Preguntas frecuentes

¿Puedo dar de alta al trabajador el mismo día que empieza?

Sí, en Industria y Comercio el plazo llega hasta el mismo día de ingreso inclusive. Igual conviene hacerla unos días antes, para que la cobertura del BSE esté activa desde la primera hora.

¿Un trabajador zafral cobra aguinaldo y licencia?

Sí. Aunque trabaje solo la temporada, al terminar le corresponden la licencia no gozada, el salario vacacional y el aguinaldo en proporción al tiempo trabajado.

¿Hay que pagar despido cuando termina la temporada?

En términos generales, el fin de un contrato zafral o a término no genera la indemnización por despido común. Si lo despide antes de la fecha pactada o el contrato se renovó muchas veces, consulte su caso antes de decidir.

¿Necesito un seguro del BSE distinto para el personal de temporada?

No. Si ya tiene póliza vigente, los nuevos trabajadores quedan cubiertos desde que los declara en BPS. Si es su primer empleado, solicite la póliza al BSE antes de que empiece.

Llegue a la temporada con todo en regla

En Del Este Gestoría podemos hacer por usted las altas en BPS, la póliza del BSE, la planilla de trabajo y la liquidación final de su personal de temporada. Atendemos en todo Maldonado, de Piriápolis a Punta del Este y San Carlos: escríbanos por WhatsApp al 095 668 777 o desde el formulario de contacto.